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山东糖煎藕

山东糖煎藕

特点:色如琥珀,作蜜饯甜食。

制法:

(1)将大藕去泥洗净切碎,日晒出水气。

(2)将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内,用泥封闭。

(3)用弱火煮三天,冷后即可开用。




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