您现在的位置:首页 > 山西省 > 运城市 > 平陆

柿酒

柿酒

又名花酒。过去平陆县东部山区柿树集中的乡村多酿造。这种酒是以柿子为酿酒料,将生、熟柿子捣碎,拌以碾碎的糜黍面,放入酒曲,发酵后进行蒸溜而成。用柿子酿酒具有两大优点:一是不用粮食,二是度数较低,符合现代酿酒业发展方向。平陆东部山区用传统工艺酿造的柿酒,入口绵,香味浓,为地方一大历史名产。柿酒能够活血化瘀,止咳,对治疗风湿、老年人腰背酸痛有一定疗效。




下一篇:包柿

闁艰鲸姊婚柈鎾棘閻熸壆纭€ 闁稿繐绉烽惌妤佺珶閻楀牊顫� 缂傚啯鍨归悵顖炲触閸粎绋�
缂侇噮妫稢P濠㈣鎷�13001937闁告瑱鎷�
缂侇喓鍊曢崣鏇犵磾閹存繄鏆斿璁规嫹 44010602000423闁告瑱鎷�