您现在的位置:首页 > 陕西省 > 延安市 > 宜川县

库勒

库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出,其味更佳。若将洋芋换成洋槐花、榆钱、茵陈,则另是一番风味。

信息来源:宜川县政府网

(暂无图片,欢迎提供。)


下一篇:宜川稠酒

閼辨梻閮撮弬鐟扮础 閸忓秷鐭楁竟鐗堟 缂冩垹鐝崥鍫滅稊
缁棷CP婢讹拷13001937閸欙拷
缁倕鍙曠純鎴濈暔婢讹拷 44010602000423閸欙拷