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韩复兴

南京韩复兴清真食品有限公司是本市最大的清真食品专业化公司,已有140多年的历史,是中华老字号企业。被国家商务部评为全国首批“中华老字号”企业。其连锁一店被评为“三信三优”企业、“青年文明号”、“巾帼示范岗”、“信用商家”、“先进单位”等荣誉称号。

南京韩复兴清真食品有限公司前身——“韩复兴板鸭店”,始创于清朝同治年间,当时,“韩复兴”的鸭子因精工制作而其声明远扬,还作为送礼的佳品,用荷叶及五彩丝线包扎进京上贡,故韩复兴板鸭又名“宫礼贡鸭”。

2002年,为在市场经济中更好的保护老字号的品牌,充分发挥品牌和文化优势,经国家工商局批准“韩复兴”取得了商标注册证书;并在“清真韩复兴板鸭商店”的基础上成立了集生产、销售、批发、配送于一体韩复兴清真食品有限公司,扩大了韩复兴的品牌知名度,提升了“韩复兴”的社会影响力和竞争力,更大程度地满足了社会需求,促进了“韩复兴”更快地发展。目前“韩复兴”已经创下了南京清真食品行业的五个之最:一是卤菜经营场所最大。地处湖南路口的韩复兴专卖店是我市最大的卤菜店,也是清真食品行业最大的卤菜店,平均每天接待顾客5000人次以上。二是生产加工场地最大。在全市清真食品行业中,无论占地面积、厂房面积,还是生产规模,数韩复兴清真食品加工厂最大。三是年销售额最高。四是人均劳效最高。五是经营场所单位面积创效最高。

多年来,公司内强素质,外树形象,为清真食品行业的快速发展拓展了空间,并引领着清真食品行业向更高、更新的目标迈进。

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