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苕汤圆

苕汤圆以土城特产的优质糯米、红苕为原料,采用蒸、揉、搓等工序,内包折耳根、豆腐干、鲜肉等配料,制成圆形包心汤圆。食用时沸水煮10至15分钟即可,再配以特制的鲜汤,食之柔和爽口,香味独特,营养丰富,是土城一著名小吃。年来,小镇上以销售为主进行生产的有四五家,有冷冻包装,经常有人定做购买。

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