永安镇是埇桥区菜用土豆产销的重要基地,迄今已有22年的历史。通过政策和农业部门的积极引导,提高组织化程度,优化种植结构,推广先进适用技术,形成规模化生产、产业化经营,实现了种植持续多年高效益,当地群众积极性较高。2003年永安镇大许村被认定为国家级无公害蔬菜生产基地,他们又成立了土豆协会一家、股份公司4家。目前该镇西南部的大许、吴赵等15个村集中连片种植面积35000多亩,总产7000万公斤,产值7000多万元,带动周边乡镇种植面积10万多亩,总产2.5亿公斤,收入突破2个亿。该镇生产的菜用土豆,经过土豆协会会员外销到南京、上海、广州、厦门、深圳等全国大中城市。仅此一项,全镇人均增收800多元。
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