您现在的位置:首页 > 陕西省 > 宝鸡市 > 千阳县

千阳大肉泡

千阳大肉泡

大肉泡的来历:西府农村,过年的时候喜欢买上几十斤肉在一口大锅里煮,本意是为了煮肉,然而产生了味道鲜美营养丰富的肉汤,弃之实在可惜,于是乎,加上些粉条、豆腐,泡上自家烙的锅盔,一碗大肉泡就此诞生了。

与羊肉泡馍的馍不同,羊肉泡馍的馍较硬,所以一般会煮一下。这个锅盔,如果你喜欢口味硬,可以直接泡,喜欢口味软的,可以在锅里稍煮一下,一定是稍微煮一下,否则,就糊成一锅馍汤了。

(暂无图片,欢迎提供。)




下一篇:血条面

闁艰鲸姊婚柈鎾棘閻熸壆纭€ 闁稿繐绉烽惌妤佺珶閻楀牊顫� 缂傚啯鍨归悵顖炲触閸粎绋�
缂侇噮妫稢P濠㈣鎷�13001937闁告瑱鎷�
缂侇喓鍊曢崣鏇犵磾閹存繄鏆斿璁规嫹 44010602000423闁告瑱鎷�