您现在的位置:首页 > 广东省 > 梅州市 > 平远县

平远锅叾茶

平远锅叾茶

锅叾茶产于海拔1163米的铁山嶂的平远,它以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶。

锅叾茶生产历史悠久,早在明朝末年就有记载,以香、甘、滑、醇而著称,素有“嘉应八大名茶”之称。平远锅叾土特产有限公司的锅叾水仙绿茶采用传统工艺结合科学方法加工精制而成,具有提神、健脾、暖胃等保健作用,在锅叾绿茶系列中属珍贵品种,深得消费者喜爱,产品远销广州上海深圳、香港等地,年销量85吨以上。

近日,经广东省名牌产品推进委员会的严格审定,梅州市平远锅叾土特产有限公司生产的平远锅叾水仙绿茶获评“广东省名牌产品”。

锅叾茶名列梅州八大名茶之一。产于粤东平远县锅叾村,锅笃村有上锅叾,中锅叾,下锅叾,白水寨,海拔800多米,终年云雾环绕,得天独厚的自然环境中种植,实属拜大自然所赐。茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而锅笃茶所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。锅叾村种茶历史悠久,全村农户家家都种茶并且懂得管理茶叶生产和制作技术。过去由于缺乏龙头企业的牵引和品牌战略的带动,茶农自产自销,茶园难成规模、价格难以提升。去年以来,该村引进一家台商企业在村里办厂,采取“公司+基地+农户”的产业化运作模式,公司按合同保护价收购茶农的鲜叶进行深加工,使锅叾茶的品质更加优良,提高了锅叾茶叶的品质,茶叶价格每公斤提高10元左右。农民的种茶积极性更高了。

锅笃茶,它在种植过程中用的是农家肥料,制作过程中它是没有添加任何香料的,制作工艺也很简单,完完全全算得上的绿色食品。

锅叾茶早在十七、十八世纪时就远销东南亚各国及港台等地。90年获国家绿色品称号,92年评为广东省傅统名茶银奖。并在杭州中国茶业博物馆为陈列产品。




下一篇:石楼贡品菠菜

闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹瀹勬噴褰掑炊閵娧呭骄闂佸壊鍋嗛崰鍡樼閸垻纾奸悗锝庡亽閸庛儲绻涢崗鑲╁ⅹ闁宠鍨块幃鈺佺暦閸ヨ埖娈归梻浣虹帛鐢紕绮婚弽顓炶摕闁绘棁娅g壕濂告煏韫囨洖校闁诲繐鐗嗛埞鎴﹀煡閸℃ぞ绨奸梺鎸庢磸閸ㄨ棄顕f繝姘櫜濠㈣泛顑呮禍婊呯磽娴e壊鍎愭い鎴炵懃铻為柛鈩冪懅绾捐偐绱撴担闈涚仼妤犵偞鍔欓弻娑氣偓锝堝煐鐎氾拷 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閻戣姤鍤勯柤鍝ユ暩娴犳氨绱撻崒娆掑厡缂侇噮鍨跺畷婵單旈崘銊ョ亰闂佸搫鍟悧濠囧磹婵犳碍鐓犻柟顓熷笒閸旀岸鏌涢幘鑸靛殌闁宠鍨堕獮濠囨煕婵犲啯宕岄柟铏殜瀹曞ジ寮撮悢铚傛埛闂備礁澹婇崑鍛哄鈧幃锟犳偄闂€鎰畾闂侀潧鐗嗛崐鍛婄妤e啯鈷戠紓浣癸供濞堟棃鏌ㄩ弴銊ら偗闁轰焦鍔欓幃娆撴倻濡粯顏熼梻浣芥硶閸o箓骞忛敓锟� 缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮闁汇値鍠楅妵鍕冀椤愵澀绮堕梺鎼炲妼閸婂骞夐幖浣瑰亱闁割偅绻勯悷鏌ユ⒑缁嬫鍎戦柛鐘冲姍婵$敻宕熼姘敤濡炪倖鍔﹀鈧紒顔肩埣閺岋綁鎮㈤崫銉﹀殏缂備胶濮甸幑鍥ь嚕鐠囨祴妲堥柕蹇婃櫆閺呮繈姊洪幐搴g畵婵炲眰鍔戦幃锟犲磼濠婂懐锛濇繛杈剧到婢瑰﹪宕曞⿰鍫熺厵闁告垯鍊栫€氾拷
缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾瑰瀣椤愪粙鏌ㄩ悢鍝勑㈤梻鍌ゅ灡閵囧嫰寮幐搴綌濠电偞鍨跺銊╂儗濞嗘劑浜滈柕蹇ョ稻绾箖鏌嶇憴鍕伌闁诡喒鏅犻、娆撴嚃閳衡偓缁辨ɑ淇婇悙顏勨偓鏍ь潖瑜版帒绀夋繛鍡樻尵瀹撲線鐓崶銊р姇闁哄懏鎮傞弻銊╂偆閸屾稑顏�13001937闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹妞嬪海鐭嗗〒姘e亾妤犵偛顦甸弫鎾绘偐閸愯弓鐢婚梻鍌欑贰閸撴瑧绮旂€靛摜涓嶆い鏍仦閻撱儵鏌i弴鐐测偓鍦偓姘炬嫹
缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾瑰瀣椤愪粙鏌ㄩ悢鍝勑㈢紒鎰殜閺岀喖骞戦幇闈涙缂佺偓鍎崇紞濠囧蓟閿熺姴鐐婇柕澶堝劤娴犲ジ姊哄ú璇插箺妞ゃ劌锕濠氭晸閻樿尙鍊為梺瀹犳〃缁插潡濡疯濡垰螖閿濆懎鏆熼柣锝嗘そ閺屸€崇暆閳ь剟宕伴幘璇茬劦妞ゆ帊鑳堕埊鏇炵暆閿濆牊纭剁紒顔款嚙椤粓鍩€椤掑嫬钃熼柨鐔哄Т楠炪垺淇婇婵嗗惞闁告瑥妫楅—鍐Χ鎼粹€崇哗濠电偛顦板ú鐔肩嵁韫囨洍鍋撻敐搴″闁哥姴妫濋弻娑㈠即閵娿儰鑸繛瀵搞€嬮幏锟� 44010602000423闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹妞嬪海鐭嗗〒姘e亾妤犵偛顦甸弫鎾绘偐閸愯弓鐢婚梻鍌欑贰閸撴瑧绮旂€靛摜涓嶆い鏍仦閻撱儵鏌i弴鐐测偓鍦偓姘炬嫹