大沙河红富士苹果是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产。大沙河红富士苹果爽口多汁、甜脆味美、色泽艳、肉质细,独具风味浓郁、可溶性固形物含量极高、极耐储藏等优点。
大沙河镇因著名的大沙河贯穿全境而得名。大沙河镇历史悠久,人杰地灵,文化源远流长,气候温暖湿润,物产资源丰富,以盛产果品而驰名全国。现有果树8万多亩,是江苏省最大的果品生产基地,年出产“大沙河牌”红富士苹果和白酥梨等优质水果1.6亿公斤。“大沙河牌”水果现已获国家、省、市大奖238项;红富士苹果连续三次蝉联部优称号,白酥梨被评为全国第一名,双双获“中华名果”称号,被‘99昆明世博会唯一指定无公害水果’。大沙河镇被国家农业部命名为“中国红富士苹果之乡”和“中国白酥梨之乡”。
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