黎明栘依是野生自然繁殖的生态果实，大多以酸度低，涩味淡，酥脆泡，甜味浓。芽儿时的栘依，洗干净，蘸佐料，清爽可口；成熟的栘依果，洗净削皮，蘸佐料，酥脆清香，和白芋杆、青辣椒等舂在一起味道佳。如果需要延长食用，成熟的栘依果洗净，可用盐水、糖水等进行浸泡储存。
