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紫云县地理标志产品

紫云蓝莓地理标志产品
  一.产品介绍紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。奥尼尔:果粒圆型或扁圆型,单果重≧0.75g,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕中等,果皮薄;果肉淡黄色略透明,细腻多汁,甜酸适口,果香味浓。莱格西:果粒圆型或扁圆型,果实中等,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕小,果皮厚,果肉淡黄色,细腻多汁,酸甜适口。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候条件紫云蓝莓种植区属中亚热带与北亚热带的过渡地带,四季分明,干湿明显,……[详细]
紫云冰脆李地理标志产品
  一.产品介绍紫云冰脆李果形近圆型,果顶微凹,近缝合线斜凸,缝合线浅,果皮黄绿色,外披果粉,果肉黄绿色,内质酥脆,味甜,无苦涩味,离核。二.自然生态环境和人文历史因素2.1紫云冰脆李产区为典型的峡谷地貌,岩溶不甚发育,地面切割较深,形成狭谷长带,为泥岩、灰沙岩、页岩组成的低山沟谷,两边山峰海拔高度1250m以上,谷底坝子海拔高度800m以下,相对高度差近500m,受特殊地形地貌的影响,具有特殊的小气……[详细]
紫云红芯红薯地理标志产品
  一.产品介绍紫云红芯红薯呈长纺锤形,单个重50~200g,表皮光滑、呈淡黄色,肉质淡粉色,色泽鲜亮;鲜食质脆味甜,蒸熟后通体晶莹,薯肉淡黄色,细腻绵软,甘甜具板栗香味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1紫云县境内有优质红薯生长的自然环境。县内河流密布,土层深厚,土壤类型多砂质型的红壤土与黄壤土,富含磷、钾、硅、铁等微量元素。土壤PH值多在5.0-7.0之间,这正是优质红芯薯生长需要的土壤环境。全……[详细]
板当苡仁米地理标志产品
  一.产品介绍板当苡仁米呈灰白色或青灰色,颗粒小,粒径3~9mm,外形圆润饱满,密实坚硬,腹沟明显呈黄褐色,煮后软糯清香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1良好的土壤条件紫云县地处黔中腹地,苡仁米分布范围海拔多数在915~1337m之间,地貌主要以丘陵和低中山丘陵为主,土质为弱酸性土壤,土壤中有机质含量丰富,土壤养分较足,有机质、全氮、全磷和全钾含量总体上处于中上水平,pH值4.5~6.5,有机质……[详细]
紫云花猪地理标志产品
  紫云花猪主产于贵州省紫云县宗地乡,据对古稀老人的调查访问,早在民国初期,宗地乡及周边乡镇的群众就开始有养殖紫云花猪的习惯,至今已有近百年的历史。紫云花猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成,群众称之为“六花猪”或“宗地花猪”。因其被毛颜色为黑白花,即额心、四肢、腹部、尾根等处被毛为白色,被毛其余部分为黑色,外地人食之肉香皮糯,逐传名为“宗地花猪”、“紫云花猪”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想……[详细]
紫云红心红薯地理标志产品
    紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹,香甜感好,远销省内外,是游客馈赠亲友的的佳品。 “紫云红芯红薯”原产地域自然地理范围在该县的松山镇、白石岩乡、猫营镇、板当镇、坝羊乡5个乡镇。年种植面积约10000亩,年产量13000吨,年总产值3000万元。该产品黄皮红芯,含糖量高,水分较少,鲜食具有板栗香味,口感好,风味独特,是营养最平衡的……[详细]
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