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泗县地理标志产品

泗县金丝绞瓜地理标志产品
  一.产品介绍泗县金丝绞瓜果形短椭圆形,果皮黄色、单瓜重1.5kg左右,成丝率在50%以上;瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕、自然成丝,瓜丝金黄,口感清香脆嫩。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤情况。泗县境内大部分为坦荡平原,海拔在20米以下的平原面积占总面积的90.9%。产区地域平坦,土地资源丰富,土壤以砂礓黑土,潮土为主,土壤肥沃,富含钾素及微量元素适宜泗县金丝绞瓜的生长。泗县金丝绞瓜的优良品质……[详细]
大路口山芋地理标志产品
  大路口山芋是泗县山芋的核心产区大路口乡特产,有“中国山芋之乡”称号。大路口山芋作为地方优良品种在泗县种植已有300多年历史。据历史学家考证:“甘薯之名,见于晋嵇含著《南方草木状》,其言曰:“甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类,根叶亦如芋,实如拳,有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之,味如薯蓣,性不甚冷,旧珠崖之地海中之人皆不业耕稼,唯掘地种甘薯。秋熟收之,蒸晒切如米粒仓圃贮之,以充粮糗,是名薯粮。”嵇为晋时人,可……[详细]
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