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高青县特产介绍

高青大米地理标志产品
  地域范围目前来说,设在高青县赵店镇的香港五丰行输港“高青大米”种植基地百亩稻田满目葱绿,白鹭不时飞过。目前,高青县正按照“公司+基地+农户”的发展模式,进一步扩大稻米种植面积,努力建成全省首家有机大米生产基地。特定品质高青大米产于风景优美的大芦湖畔,得天独厚的自然环境,天然的黄河水使得这里生产的大米品质优良,富含人体所需的各种维生素。黄河大米一年只收获一季,米粒晶莹剔透,颗粒饱满,口味纯正,做出来……[详细]
高青西红柿地理标志产品
  高青西红柿胡萝卜素、维生素、锶、硒等含量丰富,果肉鲜美,口感独特,享誉京津、名震淄博。人民网滨州4月21日电 “李老板,我们特意从桓台开车赶来,只买到这一斤西红柿实在不够解馋,你帮我们想想办法再调点来吧。”4月13日上午,高青新村蔬菜农民专业合作社大棚里,一位客人着急地与李新村商量着。在高青县西红柿种植大户李新村的大棚,几乎天天都有慕名而来的客人,而像这般因西红柿产量供不应求而未能满载而归的,不在……[详细]
高青西瓜地理标志产品
  高青县位于山东淄博市北部,地处鲁北黄泛冲积平原,北依黄河,南临小清河,是国家黄淮海平原农业综合开发及黄河三角洲农业综合开发区,农业基础设施完善,温、光、水、气等自然条件优越,是鲁北传统的优质瓜菜生产基地。 二十世纪九十年代,该县立足产业结构调整,以西瓜为主的瓜菜产业得到长足发展,常年西瓜播种面积10万亩以上,总产40万吨以上。高青西瓜瓜甜、质脆、爽口,多次获得国家及省市级农产品博览会大奖,1996……[详细]
扳倒井酒地理标志产品
  “扳倒井酒”是山东省高青县特产白酒,主要生产厂家为:山东扳倒井股份有限公司。扳.倒井酒属浓香型大曲白酒。2010年10月,经国家质检总局审核,决定对“扳倒井酒”实施国家地理标志产品保护。  扳倒井系列产品完全按ISO9001:2000国际质量体系运行,从产品设计到生产检验全过程持续、有效控制,使产品质量达到了一个新的高度,其中三星、五星、原浆、世纪经典等系列产品在行业鉴评中名列前茅,被中国白酒专家……[详细]
高青芹菜地理标志产品
  高青芹菜高青县芹菜种植协会1929009031芹菜(新鲜蔬菜)……[详细]
高青黑牛地理标志产品
  山东黑牛产业兴。以布莱凯特黑牛科技公司为龙头的黄三角山东黑牛科技示范工程启动, 在全省形成了“十县百乡千村万户”的发展格局。作为山东黑牛的发源地,2010年,高青借助黄三角开发的政策优势和大好机遇,积极发挥优质黑牛种质优势、龙头企业品牌优势和全国秸秆养牛示范县养殖优势,实施10万头山东黑牛产业化工程,打造全国知名的肉牛加销基地。目前,全县黑牛存栏达2.6万头,力争三年内实现黑牛存栏10万头,产值6……[详细]
高青黄河鲤鱼地理标志产品
  高青“黄河鲤鱼”高青实施“品牌渔业”促进渔业发展,打造出更多具有高青特色的渔业品牌。近日,经专家评审,高青“黄河鲤鱼”通过国家商标注册局地理标志证明商标审定。该地理标志证明商标的注册促进了高青名优渔业的发展,有效提升了高青县水产品市场竞争力,实现渔业增效、渔民增收,将有力带动全县渔业生产的发展。高青黄河鲤鱼高青县渔业协会13104920鱼……[详细]
高青雪桃地理标志产品
  高青雪桃高青县雪桃产业协会雪桃,是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。雪桃适应于半潮湿性气侯,要求土壤透气性好,喜肥水。在未进入休眠期前受寒流侵袭易发生冻害,进入休眠期后要求有零下8摄氏度-15摄氏度低温天气30天以上,才能正常开花结果,生长温度为:-25℃ 至 40℃。雪桃果型好,果实大,平均单果重400克,最大单果……[详细]
高青葡萄地理标志产品
  高青葡萄 高青县葡萄行业协会葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。……[详细]
  赵家面是高青县青城镇八大名小吃之一,那百年的老牌、地道的口味深受民众喜爱。过去的青城有“青城大集赶三天”的说法。每到农历的二、七的前一天来赶集的人就到了,这天称为小集。也就是从这天开始,赵家人就在大寺附近扎棚摆摊,全家一起上阵挑水和面、烧火擀面、招呼客人,每五天一集最少在集上待三天。赵家面之所以广受欢迎,百年不衰,就在于它独特的口味。用一定比例的食盐、碱面和水和出的面经过长时间醒发,让蛋白质分子充……[详细]
  花沟苹果主要以种植“富士”闻名遐迩。原产于日本,由日本园艺试验场东北支场杂交育成。母本是国光,父本是元帅。1939年杂交,1951年结果。1958年4月发表,1962年命名为“富士”。1966年引入我国。 果实个大,平均单果重200克,果实圆或长圆形,端正。果面平滑,有光泽,果粉少,蜡质中多,无锈,底色黄绿,充分着色时,表面有鲜红条纹,果点中大、明显,外观较好。果肉黄色,肉质细,致密。果汁多,明显……[详细]
  高青县木李镇位于高青县西北部的黄河之滨,全镇耕地面积5.8万亩,是一个传统的农业大镇。该镇北依黄河,境内黄河大堤环绕33华里,形成了独特的气候环境,加之优越的黄河水浇条件,沿黄河形成的半沙壤化土质,构成了优质红提葡萄生产得天独厚的条件。红提葡萄是近年来出现在市场上的高档果品,因风味独特、润肺养颜、降脂降糖而深受人们的喜爱。高青县木李镇引种来自美国的红提葡萄原苗,苗纯苗正,该镇拥有葡萄3000亩,是……[详细]
  高青桑葚是山东省淄博市高青县的特产。高青桑葚获国家地理标志证明商标。山东省高青县靠近黄河,近年来,该县充分利用适宜种植桑树的黄河淤背发展桑蚕养殖及桑葚采摘。5月中旬开始,桑葚陆续成熟,吸引了大量游客前来采摘。 2013年,高青县桑蚕协会申报的“高青桑葚”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:13036060。……[详细]
  高青特产黄河大米引进黄河水浇灌而得名,是高青县的著名特产之一。由于该地土壤肥沃,水质纯净无污染,有良好的水利灌溉条件,因此,非常适合水稻的生长。目前,高青县已建立了高标准稻田一万六千多亩。黄河大米产于风景优美的大芦湖畔,得天独厚的自然环境,天然的黄河水使得这里生产的大米品质优良,富含人体所需的各种维生素。黄河大米一年只收获一季,米粒晶莹剔透,颗粒饱满,口味纯正,做出来的米饭香喷喷的,又软又粘,特别……[详细]
  煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食,菜煎饼是传统 吃法之一,堪为当地风味一绝。制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎,加虾皮、调味品,用花生油炒熟,拌匀成馅,然后将摊好的煎饼摊上馅,再折叠成 方形、长方形或三角形,在鏊子上煎烙至熟呈深黄色,即可食用。有《煎饼赋 》赞之曰:“三五重叠,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘”。1978年以后博山城区有几家早点铺经营菜煎饼,许多人慕名前来品尝。……[详细]

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