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香河县特产介绍

  羊眼儿包子羊眼儿包子是回民饮食中的佳品,相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙走进羊肉包子铺,殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后,陪着笑脸说:“不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过,还屈驾来尝羊眼儿包子,小的实在不敢孝。”康熙知自己的身份已被识破,还是要吃包子。掌柜的无奈,只好说:“爷尝脸,一定要吃,那请稍等会儿。”不一会儿,便送来了……[详细]
  手风琴香河天音乐器有限公司,是“爱迪牌”手风琴的专业生产企业。建于1975年,现有职工180人。生产的手风琴80%出口。公司技术力量雄厚,产品质量可靠。有8贝司至120贝司20多个规格、30多种花色的键盘式手风琴。最新研制的25贝司至120贝司系列自由低音手风琴,自由低音手风琴已获国家专利。爱迪产品不仅畅销于国内,并销往美国、日本、德国、新加坡、澳大利亚、台湾等国家和地区,深受广大手风琴爱好者的喜……[详细]
  香河肉饼是河北省香河县特产。印象中北京开始有卖是90年亚运会时四环路上“肉饼大王”。店内有侯宝林?题词。这饼比大号披萨还大,很薄.有数层,馅多是猪肉大葱。据说作饼时面,肉比例1比1,肥瘦肉比例1比1。香河肉饼已有二百多年的历史,其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来,这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及回回地区。明朝初期……[详细]
  珐琅器皿珐琅器皿始于清康熙年间,清圣祖康熙非常喜爱珐琅器皿,曾命珐琅作烧造。康熙五十八年(公元1719年)特邀法国画珐琅匠、传教士陈忠信在养心殿造办处珐琅作传授法国里摩日画珐琅技艺。这件鼻烟壶为晚清名窑居仁堂所制,正面为外国侍女,色泽艳丽华贵。反面为御题诗。……[详细]
  邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。据说起源于清朝末年。当时,有邢营村名叫邢玉坤的人去京师学艺,辗转学到了宫廷京方(即臭豆腐)制作秘方。回乡后办起了香河县第一家臭豆腐作坊。制作臭豆腐要以优质大豆、五香粉、盐等为原料。现将豆子做成豆腐,压成薄片,然后将薄片入笼屉蒸,再加面肥水(今用发酵粉),直到长出白丝。经过这第一次高温……[详细]
  香河县花丝厂生产的花丝首饰,以工艺精细,花色品种多,质量信得过,在国际市场赢得了“东方首饰一枝花”的赞誉。花丝又称垒丝。是以金银等贵重金属加工制成的首饰。中国的花丝工艺历史悠久,香河花丝首饰是中国古老的垒丝工艺的继承和发展。它是以极细的金丝或银丝的缠绕、层叠为基础,经掐、盘、粘、焊、镶、嵌等工序,再加上宝石、烧蓝、点翠、镶金等工艺,制成各种造型和纹饰的工艺品,其特点是色彩斑斓,纤细精致,样式新颖,……[详细]
  苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。但价格不菲,因此只有在廊坊上点档次的饭店,酒店里才可以找到。据说在廊坊的其他地方很少有,且作为国务院等国家高级机关的厨房菜,也深受国家领导人和外国大使的喜欢。……[详细]
  西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌,依然成为老廊坊人的选择。在明珠、五味斋等超市中,虽然西域斋月饼依然偏居一隅,种类不外乎传统的自来红、奶皮,馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等,可买账的顾客却不少。与众多追求更新、更新、再更新的月饼厂商相比,西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底。当然,两、三元一块的低廉价位不一定是市民选择的优先,廊坊人看重的是西域斋的价廉物美。一位买月饼的中年妇女道出本质:“吃月饼,就……[详细]

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