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圣喜
“圣喜酱牛肉”源于清朝光绪年间(1890年),迄今已有100多年的历史。“圣喜酱牛肉”以它“至清至诚、纯净无染”的品质,经过几代制作艺人潜心钻研,不断改进,形成了“圣喜酱牛肉”独特的制作工艺,成为山东最有名的清真老字号特色名吃。“圣喜酱牛肉”倍受广大消费者的喜爱,其秘诀除了独特的制作工艺外,还得意于优质天然的鲁西大黄牛(俗称笨牛),是无可比拟的“圣喜酱牛肉”的最佳原料,在原料上保证了产品的“纯度”……
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