友谊县十大特产

　　友谊大豆呈黄色、圆形或椭圆形，籽粒均匀、光滑饱满，皮薄脐小、子叶金黄，豆香浓郁，商品性好。友谊大豆蛋白质含量≥38%，脂肪含量≥18%。友谊县自然条件优越，位于黑龙江省东北部,三江平原腹地。地理座标东经132°15′38″～137°27′50″，北纬46°28′15″～46°58′39″，友谊大豆地理标志保护范围为黑龙江省友谊农场管辖内的11个农业管理区，地域保护面积33333公顷，生产规模13333公顷，产量40000吨。友谊县位于三江平原腹地，土质疏松，耕层深厚，土壤肥沃，四季分明,雨热同季，降水适量,日照时间长，昼夜温差大，光照和积温充足,有利于大豆通过春化阶段和光照阶段，满足大豆作物生长发育、养分积累所需条件。友谊县气候属中寒温带大陆性季风气候，属于黑龙江省第二积温带，常年大于10℃……[详细]

　　黑垦友谊西瓜，黑龙江双鸭山市友谊县特产，全国农产品地理标志。黑垦友谊西瓜从20世纪80年代开始种植，形成规模化生产。由于产区地处丘陵地带，光照充足，使得西瓜肉质松脆、细嫩多汁、口感闻名。黑垦友谊农场西瓜曾销往北京、沈阳、大连、长春、哈尔滨等城市，还通过同江口岸销往俄罗斯。外在感官品质黑垦友谊西瓜果实为椭圆形、皮薄个大，瓜色基本均匀一致为深绿色，果肉鲜红率98%以上，果品色泽鲜艳，果肉红色，肉质松脆、果汁多、香味浓、味甜可口。内在品质特征黑垦友谊西瓜的维生素C大于50毫克/千克，瓤肉含糖量一般为8～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加，西瓜含水量大于90%。地貌土壤黑垦友谊西瓜产地友谊农场位于黑龙江三江平原腹地，地势走向为西南高、东北低，地势由西南向东北倾斜。三江平原……[详细]

　　一.产品介绍友谊大米米粒整齐均匀，长宽比在1.6～1.8之间，晶莹剔透，蒸熟后饭粒外观油润，口感微甜，气味芳香。二.自然生态环境和人文历史因素友谊县位于三江平原腹地，属温带大陆性季风气候，属于黑龙江省第二积温带，年大于10℃有效积温在2500～2700℃之间，年平均气温在3℃左右，无霜期120～135天，平均日照时数为2730小时，年平均降雨量为500～600毫米，原始土壤类型以草甸土、黑土为主，pH值在6～7之间，有机质含量丰富，平均在45g/kg左右，具有良好团粒结构，冬季漫长，寒冷干燥，水稻病虫少，自然条件能够满足水稻作物生长发育、养分积累所需，为友谊大米的优质高产奠定了基础。三.地域范围友谊大米地理标志保护范围为黑龙江省友谊农场管辖内的11个农业管理区，地理座标东经132°15′38……[详细]

　　榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的各种氨基酸，维生素和微量无素，具有较高的营养价值。其主要成份（100克含量）：水10.2克，蛋白质7.8克,脂肪2.3克,碳水化合物69.0克,粗纤维7.0克,灰粉5.1克,钙21毫克，磷220毫克，铁3.2克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.12毫克。……[详细]

　　制作材料：　　主料：口蘑200克；猪肉（瘦）100克。 　　调料：大葱8克；姜5克；料酒10克；花椒3克；鸡精3克；盐3克；白砂糖2克；味精2克；淀粉（豌豆）10克 ；猪油（炼制）30克。制作工艺：　　1、将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。　　2、炒勺内放猜油烧热，下入葱、姜末及浆好的肉片炒散，烹入料酒、花椒水，放入白蘑片、精盐、白糖、鸡精及老汤100克，烧透入味后加味精，用湿淀粉勾芡，出勺装盘即成。工艺提示：　　口蘑又称白蘑。菜品口感：　　色泽美观，咸鲜香浓。食谱营养：　　口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧……[详细]

　　白蘑白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8-9月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。……[详细]

　　配料：豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、排骨。操作：1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块；2、排骨用水煮过；3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角之类的，用大火，煮啊煮啊煮，一直煮到这些东东熟了为止。4、加好盐和味精，再煮一小下下，就差不多啦……[详细]

　　配料：主料：黑木耳、山药。辅料：青红椒片、花椒。调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。特色：色泽分明，营养丰富。操作： 1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用；2、坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香味后取出，放入蒜片、葱花炒香，倒适量水，放入木耳大火烧片刻，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后放入炸好的山药和青红椒，自然收汁出锅即可。……[详细]