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邯郸市十大特产

1、涉县核桃 地理标志产品
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涉县核桃
  涉县地处深山区,耕地少,水源缺,粮食生产不是涉县的优势。但有157万亩山场,利用山场资源,发展特色农业,是涉县独特的优势。千百年来,涉县就有种植核桃的历史。2004年,核桃树有108万株,核桃产量达到1180万斤,创历史最好水平,涉县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。此外,太行核桃城、核桃系列产品加工等龙头企业项目进展顺利,林果公司、冷配公司等十大农业服务公司投入运营,全县农业产业化经营率达到53%,同比提高9个百分点;农业增加值完成2.88亿元,同比增长7.8%。在我国很多地区都有大面积的核桃种植,河北省邯郸市的涉县则是种植核桃历史悠久的地区之一,并且2005年涉县核桃就被纳入国家地理标志产品保护,是我国核桃产品中较早被纳入保护的产品。涉县位于河北省西南端,太行山东麓,晋、冀、豫三省交界……[详细]
2、成安草莓 地理标志产品
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成安草莓
  成安县1984年引进草莓,效益可观,于1995年县政府把草莓产业列为全县主导产业之一,1998年成为本县“标志性”产业加快发展, 1999年邯郸市将成安县草莓产业列入全市重点发展的十大主导产业之一。全县种植草莓面积已达4.7万余亩,莓农3万余户,年产鲜果7万余吨,产值实现 3.66亿元,主要产品有“映雪红”商标系列、星都系列、京成系列、丰香、土特拉、美香沙、静香和龟怒甘等20多种。 1998年建立了草莓苗木组培中心,年可繁育优质草莓苗60万株。……[详细]
3、魏县鸭梨 地理标志产品
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魏县鸭梨
  魏县鸭梨早在北宋就开始种植,至今已有一千多年的历史。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶,秋光遍原埠”的诗句。适宜的水土条件和先进的栽培技术,造就了魏县鸭梨优良的品质。其果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口,并有消渴润肺、滋养皮肤之功效。古今驰名、享誉中外的魏县鸭梨在清朝曾作为贡品供达官贵人之享用。1985年在河北省果品质量鉴定会上,魏县鸭梨荣获鸭梨系列第一名。1995年魏县被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。目前全县种植鸭梨15万亩,年产量8.3万吨。 魏县鸭梨简介魏县地处河北、河南、山东三省交界处,是一个以鸭梨为主的果树大县,拥有鸭梨面积15万亩,产量20万吨,素有“梨乡”之称。 魏县鸭梨地理标志产品保护范围以河北省魏县 《关于对魏县鸭梨实施地理标志产品保护的请示》(魏……[详细]
4、涉县柴胡 地理标志产品
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涉县柴胡
  涉县柴胡是河北省邯郸市涉县的特产。涉县柴胡经河北省食品药品检验院检测含柴胡皂苷a、d总量0.69%,是药典规定(0.30﹪)的2.3倍;浸出物为18.3%,是药典规定(11.0﹪)的1.67倍。涉县柴胡为国家农产品地理标志保护产品。涉县属深山区,山高林密,河谷纵横,植被浓郁,属北温带亚湿润大陆性季风气候区。独特的地理位置、适宜的气候,使这里蕴藏着丰富的野生动、植物药材资源。据明嘉靖36年《涉县志》记载,柴胡、荆芥、防风等8种中药材当时就是涉县特产。在战火纷飞的抗日战争年代,八路军129师的卫生工作者在卫生部长钱信忠的带领下,于1942年在涉县成功研制了世界上第一个中药现代制剂——柴胡注射液,救治了无数指战员和人民群众的生命。直至今天,这里的柴胡仍是制定《中华人民共和国药典》的标准药材。立足于……[详细]
5、鸡泽辣椒 地理标志产品
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鸡泽辣椒
  河北省 鸡泽县盛产辣椒,相传自隋朝就有种植,历时1300多年,由于种植历史悠久、年代久远,故所产辣椒品质上乘,到明清时期,已是向宫廷进贡的贡品,是御膳房的主要调味品之一,知名度很高。鸡泽辣椒又叫羊角椒,多年来一直成为我县、我省的传统名贵土特产品,也是国家出口创汇名牌产品;1983年获国家外经部优质产品荣誉证书,1985年被商业部评为全国优质产品,1996年鸡泽县又被中国特产之乡组委会命名为中国辣椒之乡。 自实行责任制以后生产自主权扩大,由于种辣椒收人甚高, 群众积极性高涨,其种植面积逐年增加,已由1982年的不足2万亩发展到现在的8万亩,由此也带动了全县142家加工企业、摊点,每年从事种植的椒农达31000多人,从事加工、销售的达11000多人。辣椒每年的产值占农村社会总产值的30%以上。……[详细]
6、涉县花椒 地理标志产品
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涉县花椒
  涉县花椒、核桃、柿子,誉为“涉县三珍”。花椒产量全国第一,核桃、柿子居全省首位。涉县是花椒的集中产区,建国以来,随着人民生活水平的提高,对花椒的需求量越来越大,花椒栽植面积和产量大幅度增长。尤其近年来,涉县把花椒作为农民脱贫致富的一项主导产业来抓。大大加快了花椒的产业化进程。到99年底全县花椒总株数发展到2500万株,总产量达到450万斤。成为当地农民经济收入的一项主要来源。涉县花椒品种主要有:大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等。其中大红袍、二红袍品质最佳,以其粒大、皮厚、色艳、味香而著称。素有涉县“十里香”之称。被誉为涉县土特“三珍”之一,在国内外市场上享有盛誉。涉县花椒是国家地理标志保护产品,以色泽鲜艳、颗粒均匀、麻度大、含油多、香味浓而畅销各地,全县年产花椒5000多吨,产值达1.……[详细]
7、肥乡圆葱 地理标志产品
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肥乡圆葱
       肥乡从1996年引种圆葱以来,大力发展圆葱产业。在资金上,对种植户优先发放小额信用贷款;在经济环境上,对外来运菜车辆一律不查、不扣、不罚;在技术上,大力推广竞争力强的品种。今年,全县 圆葱种植面积达8.3万亩,总产量达41万吨,总产值超1.6亿元,人均增收520元,成为全省规模最大的圆葱生产基地。产品远销国内10多个省市和意大利、美国等国家,日交易量达5000余吨。肥乡县,位于河北省南部,地处晋、冀、鲁、豫四省交界,区位优势得天独厚,交通便利,资源丰富,素有“华北粮仓、冀南棉海”之称。肥乡县农产品资源丰富,其中圆葱的特色产业具有相当规模。2006年,肥乡县被中国特产之乡组委会命名为“中国圆葱之乡”称号。圆葱也叫洋葱,具有辛、辣、甜等……[详细]
8、武安小米 地理标志产品
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武安小米
    武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2——14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0——4.6 %略低于面粉,十倍于大米,氨基酸种类齐 全,特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨酸的含量很高,每千克小米中含色氨酸192 毫克,蛋氨酸297毫克,并含有丰富的维生素,可暖胃养人,舒缓筋骨,止 烦解渴,益气补中,常年食用可延年益寿,当地妇女生小孩后全*小米粥加鸡蛋来下奶和补养身子。       小米是新中国解放的功臣,八路军*小米加步枪,取得抗日战争 和解放战争的伟大胜利,毛泽东同志在谷田视察的珍贵照片,我们记忆犹新。中国北方许多地方种谷子,唯有“武安谷”与众不同,用其加工的小米色泽金黄,入口 绵甜糯香,极……[详细]
9、大名小磨香油 地理标志产品
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大名小磨香油
    大名县小磨香油早在清代光绪四年(1878年)开始出现,第一家是南关回民杨殿魁家,他由作秦行生意改为磨香油。当时他从山东东昌府请来一位磨油师傅。合伙在大8城内西街(与羊市街口相对)开设了一个小磨香油坊。此人善经营生意,除每天走街串户零售香油外,他还天天往板铺、包子铺赊销送油,给各铺立下账册子,定期算账。这样一来,小磨香油在大名逐步普及开来。尤其是回民,大多是用香油调味。售油量由少到多。每天可售出六斗芝麻的香油(每斗芝麻二十四斤)。         杨殿魁家*经营小磨香油赚了钱,磨油技师干了三年要辞业回家。走时,杨殿魁带着礼物盘费一路送行。磨油技师受了感动,至半路途中,技师将磨油秘诀告诉了他,……[详细]
10、曲周小米 地理标志产品
推荐10
曲周小米
  曲周小米生产于邯郸市曲周县的,用优质谷子加工而成的一种小米,品质极佳。(1)外在感官特征:米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。(2)内在品质指标:曲周小米中富含碳酸氢钠和多种矿物质,煮熟的小米饭口感肉头饭味足,入口绵甜爽滑,粥浆似黄乳,凉饭不回生,食之可口清香,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。理化指……[详细]

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