![]() | 金峡梨金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区,梨园面积200余亩,年产优质金峡梨40万斤,因其环境优雅、无公害,所产金峡梨属纯天然无公害绿色水果、富含人体所需的多种氨基酸营养元素,具有润肺止咳、清火消痰、沁肝脾、消暑驱烦、醒酒、养颜保健、延年益寿等诸多功效。……[详细] |
![]() | 南方优质梨南方优质梨灵川的南方优质梨以外观色泽艳丽,肉质脆嫩汁多,味清甜,石细胞少,风味浓,果心小,可食率高,抗氧能力强,成熟早而闻名,具有生津润肺、清瘀化痰之功能,是人们十分喜爱的水果之一。全县已形成25000多亩种植规模,年产量达9000吨。……[详细] |
![]() | 八盘梨八盘梨是礼县优良梨种之一,因其形状扁圆如盘,农历八月成熟且可收藏到冬食用,故名“冬八盘”。生产历史悠久,在明嘉靖年间就开始大量栽培,因其成熟后色泽鲜艳,底色淡黄,果面有红晕,肉质细脆嫩白,汁液多,含糖量高,酸甜可口,耐贮藏,深受消费者的喜爱。现已于冬果梨、软儿梨、苹果梨、酥木梨、猪头梨、齐梨、长把梨同列“陇上八梨”。……[详细] |
![]() | 苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄。这儿地处亳州市的最南端,交通又不便,可谓穷乡僻壤。然而,因为出产苏赵梨,穷乡也跟着名产大名远扬了。 苏赵梨源于明末。当时,村人为避兵乱而“跑反”,返家时,从西北河套里带回一棵梨苗栽在村东水塘边儿,本不以为意。谁知这儿的水土独特,竟然育出了一代名品──苏赵梨。 苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。 清道光年间,苏赵梨与砀山梨同为贡品。砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服,公举三位有名之士,推三独轮车梨专程来亳州,要与苏赵……[详细] |
![]() | 大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品,上贡给朝廷。相传宋朝年间,高僧宝珠和尚到鄯阐城(现昆明)讲经,曾把大理雪梨树苗带到昆明呈贡一带栽培,深受当地百姓的喜爱。人们为纪念这位宝珠和尚,就把引种的雪梨称为宝珠梨。所以,现今昆明一带有名的宝珠梨与大理雪梨同出一类,果型、味、色基本相同,只是大理雪梨因气候、土壤因素比宝珠梨更甜、肉质更细嫩一些。每年八九月份是海东雪……[详细] |
![]() | 醉梨醇香,食之不觉酒味,,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁多味甜,果心稍大、食之有渣,重400?500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏一行,以醉梨代酒为其洗尘。昌都地处雪域高原,山高谷深,动植物资源极为丰富,盛产冬虫夏草、雪山雪莲、红景天、藏红花、草红花等高原名贵中草药,昌都的瓜、果、梨、桃等高原水果,品种繁多,亦是购物美食首选,其中以八宿的醉梨最为有名。 昌都醉梨属于沙梨类型,昌都醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。昌都醉梨果实卵圆……[详细] |
![]() | 莱阳梨汁以莱阳梨为原材料,莱阳梨产于来山之阳,莱阳地形为低山丘陵区,山丘起伏和缓,沟壑纵横交错,莱阳梨汁便是这中环境下的产物。五龙河把丘陵沟壑穿插在一起,形成了莱阳梨生长的最佳地段,造就了莱阳梨果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,成就梨中的上品-莱阳梨。莱阳梨汁继承了莱阳梨的精华。莱阳梨,亦称茌梨,因产于莱阳市而得名,是山东省的著名特产之一。多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。莱阳梨汁去除了莱阳梨不易保存的缺点,能在一定化境下长时间保存。莱阳梨是比较甘甜的……[详细] |
![]() | 长把梨属白梨系统,也有人把它归入新疆梨系统,又名甜梨或长柄梨,柄把长约为果长的五分之四左右。梨果倒卵形,一般重80克至150克,果皮黄绿,果肉白嫩,质酥软脆,汁多味芳,含糖量在10%以上。贵德长把梨为中熟品种,9月下旬至10月上旬成熟。长把梨树冠高大,树姿开张,象一把撑开的伞。采收前,果满枝头,压弯枝干,用“累累”二字形容,实不过分。采摘时,男欢女笑,歌声盈野,筐满地堆,一片丰收景象。其他地方产的长把梨,大多不耐贮藏,但贵德长把梨却可贮藏到次年三四月份。经贮藏后,果色变黄,果肉糖化,溶融变软,胜……[详细] |
![]() | 沙河洛阳马场梨 洛阳是沙河市梨树的故乡,每逢艳阳三月,梨花盛开的季节,方圆数十里真是冰雕玉砌的世界,清道光二十一年沙河知县鲁杰观洛阳梨花时曾慷概诗道: “梨花本数洛阳芳,此地居然号洛阳,一路清香三十里,也应载酒洗春装.” 鲁知县居然把沙河洛阳与河南梨都洛阳相提并论,可见我县当时洛阳梨树发展之盛.洛阳梨现在以“天津鸭梨”美名畅销国内外.马场梨更有传奇特色.相传明末,崇祯皇帝有个常随官的叫王承恩,他在沙河边为崇祯皇帝饲养战马.杂草丛生的牧场上有棵不知栽于何年的梨树,果子异常甜美……[详细] |
![]() | 蜜(雪)梨的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部(%) 93 水分(克) 78.30 能量(千卡) 73 蛋白质(克) 0.90 碳水化合物(克) 20.20 膳食纤维(克) 3.00 脂肪(克) 0.10 胆固醇(毫克) 0 维生素A(微克) 0.00 β胡萝卜素(微克) 0.00 维生素C(毫克) 1.00 维生素B1(毫克) 0.03 维生素B2(毫克) 0.00 烟酸(毫克) 0.10 维生素E(毫……[详细] |
![]() | 平遥东南部为丘陵地区,海拨800至1000米,气候温和,光照充足,地肥水美,绿树成荫,是晋中的“林果十强乡镇”之一。目前该乡的果品已构成梨、苹果、桃、山楂、葡萄、红枣、核桃、柿则8大类30多个品种。由于昼夜温差较大,果品养分积累较好。特别是近几年来,以科技为先导,在果品生产中大力实施深翻扩穴,穴贮肥水,生物覆盖,疏花疏果,人工授粉,铺反光膜,果品套袋等十几项科技组装技术,进一步提高了果品质量。 作为平遥古城的特产的套袋酥梨1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”,国际果品及技术设备……[详细] |
![]() | 三穗山妹子金秋梨产于贵州素有“千里苗疆门户”之誉的三穗县。三穗县地处云贵高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带,属北亚热带温暖湿润季风气候,年平均气温14.9 摄氏度,全年无霜期290-300天,年降雨量1147mm。这里山高林密,水源清澈,完好的自然生态孕育出品质优良的水果等绿色农产品,山妹子金秋梨就是其中的珍品。山妹子金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有南方梨王美称。果实多为扁圆形,单果重350克左右,最大单果重达800克,果皮薄,黄褐色,套袋果实金黄色,晶莹透亮……[详细] |
![]() | 走在西安的街头,很容易就能遇上这种小吃,看上去似乎很平常。其实这是一种很传统也很有营养的美食。西安人的做法更是讲究。不但做的好看,味道也很不错。这种美食到了冬季更加受人欢迎。老远看上去就是热气腾腾,暖人心肺啊。《红楼梦》第八十四回目下联为“王道士胡诌妒妇方”,其中谈到贾宝玉到天齐庙里去烧香还愿,问庙中卖膏药的王道士:“可有贴女人的妒病方子没有?” 王道士说:“贴妒的膏药倒没经过,倒有一种汤药或者可医”。这叫做“‘疗妒汤’:用极好的秋梨一个,二钱冰糖,一钱陈皮,水三碗,梨熟为度,每日清早吃这……[详细] |
![]() | 黄梨不仅营养丰富,中医学认为梨性为甘寒,有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等;据《本草纲目》记载润肺凉心,消痰降火,解疮毒、解毒,可用于感冒、支气管炎、咳嗽、(在当地,大黄梨常作为药引入药,特别是对消痰降火,解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。)烦渴失音、便秘、解酒毒等。(也许当年这正是皇帝,年年都要高平县官不辞辛苦为其进贡的原因所在。)在当地还流传着这样一句俗语:“开春三月毒气大,吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分,(大黄梨保存不当就会“串”当地俗语,我……[详细] |
![]() | 河间特产鸭梨:河北省河间市以提高鸭梨品质、生产无公害食品为目标,抓基点做示范,总结经验,生产出美玉牌鸭梨,出口到欧美、加拿大及东南亚国家,深受国内外客商欢迎。兴隆店村共有650多人,有800多亩的梨树,以河北鸭梨为主。在村北边梨树地里,有113棵130多年树龄的老梨树,且年年枝繁叶茂,果实累累,最小梨树的树龄也都20多年了。因村里所产的鸭梨个儿大、光择度好、含糖量高、病虫害少,果型正、成品梨多等原因受到市场青睐。欧盟的客商今年两次到兴隆店村参观考察,并建立了GAP(中药材生产质量管理规范)鲜梨出……[详细] |
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