各地名产特产推荐--五味篇

梨树五味子
  梨树特产五味子是主产我国东北的道地中药材,很早就收载于《神农本草经》,列为上品,是我国67种传统大宗药材之一,以其果实粒大丰满,皮肉厚,有油性,色紫红,光泽好,药用成分高,疗效显著而蜚声国内外医药市场。五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,古医书称它荎蕏、玄及、会及。为木兰科植物五味子(拉丁名为FructusSchisandraeChinensis)的果实。多年生落叶藤本。植株可供观赏,果实习称“北五味子”,供药用。中国东北、华北等地都有野生或栽培。以辽宁省丹东市大梨树地区所产质……[详细]
五味红酒
  利用传统酿制工艺结合现代先进设备以五味子饮品系列为主、盐井古酒(白酒)系列为辅,科学的研制出以五味子鲜果为原料发酵的干型、中型、甜型五味子酒:“五味子”属于木兰科多年生落叶藤木,又名面藤、山花椒,生产于海拔600~2400m的背阴山地灌木丛中,是珍贵的滋补性药用植物。在《神农本草药》中列为上品,其果实甘、酸、辛、苦、咸五味具全,故“五味子”。五味子呈不规则的圆球形或扁球形,形状和山葡萄相似,为珠连串状,果实直径5-8mm。外皮紫红色或暗红色,皱缩,显油性,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”……[详细]
陇县五味子酒
  陇县五味子酒是陕西省宝鸡市陇县的特产。五味子系野生珍奇滋补药果,生长在海拔1500至2500米无公害、无污染的秦岭和陇山深山中,符合“绿色食品”生态要求,五味子酒属于保健型饮料酒。陕西省神韵五味子酒业有限责任公司,股份制酿酒企业,位于陇县城内,已有四十多年历史,目前企业拥有资产510万元, 其中:固定资产317万元,流动资产192万元;占地面积2208平方米,建筑面积14860平方米;职工116人(专业技术人员14人)。主要生产五味子酒、葡萄酒系列及陇州老窑系列白酒产品,年产五味子酒500吨。所……[详细]
方正五味子
  方正五味子……[详细]
香格里拉五味子酒
  香格里拉县盛产五味子,每年8月至9月,村民纷纷上山采集五味子,并到香格里拉县城销售,1市斤最高可卖到6.5元,最低1.1元。此外,五味子泡酒也很受当地人和游客青睐。五味子泡制方法:采来的五味子先用水清洗,再用青稞酒泡上,可以适当加些冰糖,这样泡出来的五味子酒酸甜可口。五味子酒具有益气生津、活血、消炎、调节血压等作用。……[详细]
伊春特产北五味子
  北五味子 北五味子,又是名山花椒,为落叶、木质藤本植物。它是我国传统重要,具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。近代医学研究,北五味子有滋补、强壮作用,可以提高脑力工作效率,增加神经过程的灵活性;提高大脑皮层的调节作用;对不正常血压有调节作用;可以增强肾上腺皮质功能的作用;可以提高正常人和眼病患者的视力及扩大视野。与人参、刺五加相似,能增强机体对非特异性刺激的防御能力,还可抑制黄曲霉菌,因而有预防肝癌的作用。它还可以改善血液循环,对治疗无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有卓效,并对精神病的抑郁症有良好的……[详细]
五味煎蟹
    圆脐梭子蟹,斩大螯去脚尖,每只切成八块,撒上面粉,加咖喱、辣椒油、番茄酱等多种调料烹制而成。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全( 温州)……[详细]
三梅、人参、五味子
  三梅、人参、五味子,( 尚志)……[详细]
煲仔五味薄饼
  厦门人过春节必上席的美馔,起源于泉州的传统美食嫩饼菜,是一款大家围坐一起自包自吃的菜,寓意全家美满团圆。 此菜光是馅料就很不简单,包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。吃时先将春卷皮张开,抹上甜辣椒酱,依次撒上炒得香酥的海苔、贡糖(古时进贡给皇帝的花生酥)、肉松、芫荽等配料,再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜,包成卷状,个中味道何止五种?酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷,吃起来只有一个字:香……[详细]
五常五味子
  五常五味子……[详细]
木兰五味子
  木兰五味子……[详细]
五味飘香鸭
  这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。  ……[详细]
五味子酒
  本品是以小兴安岭特产五味子果为主料加大枣、冰糖和本工厂特有的林工原酒,经现在工艺加工成而的新一代保健型酒,由黑龙江省伊春市五营区鑫源野生食品加工厂采用小兴安岭特产——五味子经传统秘方配制而成。 本品有安脑补神,促进血液循环,提高睡眠质量等效果。……[详细]
通河五味子
  通河五味子……[详细]
  五味子属落叶蔓生藤,系平陆山区野生,叶绿色,呈长圆形,有叶柄,夏季开红、黄、白色小花,花落后结穗形成果实。农历七月下旬至八月成熟,呈红、黄色穗状,每小粒直径一分半至二分,人常采生吃,味甜酸。水煮脱皮后其籽可入药,味酸性温,具有敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻之功效。……[详细]
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