![]() | 社城珍珠黑小米种植在美丽的浊漳河畔,这里环境优美,气候宜人且无污染,无公害,我们采用农家肥作肥料,用天然的浊漳河水来灌溉,使之更纯,更天然,素有“长寿米”的美称。社城珍珠黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72—76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7—7.8毫克,维生素E含量高达每公斤24.84毫克,维生素E能防止人体各种组织及细胞老化,软化血管,所以黑小米有防老保健之功效。与大米相比,维生素B1高1.……[详细] |
![]() | 清河小米小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许-生素和矿物质,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的矿物质含量也高于大米,但其蛋白质中的赖氨酸含量较低。功效:小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。清河产的小米,碾米熬粥蒸饭,清香甘甜,营养丰富,……[详细] |
![]() | 小米喳小米喳是贵州人最喜欢的小吃之一。传说,苗王携女寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一,放在火塘里蒸熟,取名“小米喳”。苗王怒其不恭,然其女见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然。苗王见状食之,亦香亦糯,很是美味,转怒为喜,令喳幺回寨专做小米喳。逢各寨主来朝,必以小米喳待之。苗疆各寨重大节庆,皆以苗王所赐小米喳为上品,以示贵重。……[详细] |
![]() | 三盛合小米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城小米醋很好的保留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。其色泽金黄清亮,味美甘香,入口有酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。山西三盛合酿造有限公司始创于乾隆甲午年(1774年),迄今已有230多年的历史。公司位于“华夏醋之源”的襄汾县汾城镇,注册资金2000万元,占地面积7万平方米,现有员工300余人。生产“三盛合”、“敬德”和“汾城”三大品牌小米醋、保健醋等系列产品。2008年8月通过重组扩建后的“三盛合”是一家集现……[详细] |
![]() | 日前,在第三届中国绿色生态农业发展论坛上,阳城县获《中国绿色生态小米之乡》殊荣。阳城小米是山西省阳城县历史上四大名优特产之一,早在明清时期,就因其色黄、粒大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而1为皇室贡品,享誉太行。阳城小米生长环境特殊,产区海拔在800—1200米之间,全年日照2400小时以上,年积温3500—4000℃,昼夜温差大于10℃,无霜期180天以上,生产周期长,土壤为褐色粘性土壤。由于独特的自然环境,使得阳城小米品质优良、颗粒圆润、色泽金黄、天然风味……[详细] |
![]() | 马投涧特产之乡本公司经营马投涧特产小米,质量保证,欢迎咨询洽谈。免淘小米马投涧土特产安阳马投涧小米文化历史悠久,市农科所育种基地,丘陵地区.环境优美,空气新鲜,无污染,谷物生长最佳宝地.优良谷种马投涧肥沃土壤科学种植,天然水灌溉,自然气候孕育."鑫鑫米业"马投涧小米发源地.历久实践创造,丰富经验,严格的精选方式,精益求精的技术,取其精华,去其糟粕,科学化无公害碾制.马投涧小米纯天然富有地方色彩.马投涧小米文化与众不同,以质量为核心,使顾客满意.本小米呈金黄色富有光泽.易煮.粥黏.味香.米饭色泽鲜……[详细] |
![]() | 小杂粮 小杂粮主要产于榆社县西、北部无污染,无公害,纯绿色生态区。种植期间主要用有机肥、农家肥并以物理的换茬办法来防治病虫害。小杂粮有平衡人体的营养成份,是一种医食同源的绿色食品资源,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、多种氨基酸和矿物营养素,对动脉硬化、心脏病等具有较好的食疗和滋补作用。豆类内含人体所需白蛋质和多种矿物质营养素,绿豆可清热解毒,利水消肿,明目降压,止泻痢;红小豆可通便、利尿、消肿,对肾脏和心脏病有一定的食疗作用:黄豆蛋白质高达40%以上,且含丰富的钙、磷、铁等矿物质……[详细] |
![]() | 小米又叫谷米。“谷”什么时候在大同地区开始种植,现在已无可查证。唐代诗有“春种一粒粟,秋收万颗粮”的句子,这里提到的“粟”就是谷子。谷子越成熟,头越倾向大地,不似高梁、玉米那么趾高气扬”.小米饭是大同人们餐桌上的金子。改革开放前,大同县人早上吃的是小米稠粥,晚上喝的是小米稀粥,久吃不腻。小米粥的做法看似简单却也是一门学问。做粥讲究火候,火候把握不好,做出来便呈混沌状态,既非稠粥也非稀粥,吃起来没什么滋味。做稠粥时,将小米陶尽,撒进开水煮上一阵,发觉快要“练”了,抓紧撇米汤,然后用微火焖,火大了,……[详细] |
![]() | 彰武大四家子乡位于辽宁省西北部,北与内蒙、东南与沈阳接壤,在旅游圣地千佛山脚下,此地山清水秀,四季分明,夏季高温多雨,昼夜温差大,日照时间长,有效积温高,是盛产无污染无公害优质杂粮的好地方,本产品属纯绿色健康食品。 大四小米营养丰富、色泽金黄、口感极佳,相传当年乾隆皇帝来此品尝了当地乡绅供奉的小米饭后,赞不绝口,称大四小米是辽西米中之精品。 本品选用本地优质谷子,经去杂、脱皮、色选而成,产品无杂质、无虫蛀、颗粒饱满、颜色粒度均匀,品质稳定,深受广大消费者喜爱。 &n……[详细] |
![]() | 隆盛河富硒小米主种植区位于北安乡双安村,二○二国道东五公里。基地占地面积4500平方米,生产用房1260平方米 基地幅射面积50000亩。这里的小米生产已有近百年的历史,播种时使用农家肥和植物作底肥。今年可生产无公害小米100万斤,这种米的特点是粒大、脐黄、饭香味美、温胃健脾、口感独特、营养丰富,主要营养成份蛋白质12.4%,赖 氨酸0.28%,脂肪4.17%,含硒量0.049PPM,是现代人健康美食之上乘佳品。“隆盛河”牌玉米面、玉米馇所用玉米是严格按照无公害食品的生产技术规程进行种植的,基地……[详细] |
![]() | 山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产“沁州黄”小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品“沁州黄”栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不需淘洗,蒸煮皆宜.米粥清香绵甜,回味悠长,米饭风味独特,老少皆宜,是四季食用的营养佳品。据说,从明朝嘉庆年代以后直至清末数百年间,“沁州黄”小米几乎年年都要作为贡品向朝廷进贡。 “沁州黄”营养价值……[详细] |
![]() | “向海”牌小米产于世界著名的自然保护区地带,仙鹤故乡——通榆,本品是在优良的自然环境下,按照中国绿色食品发展中心规定的A级绿色食品的规范要求,以特定的生产方式生产加工而成的无污染、安全、优质、营养类食品。 本品纯正,具有独特的口味,米色金黄,口感极佳,饭香浓郁,营养丰富,含有丰富的氨基酸和多种蛋白质,长期餐饮能补气养血,稳定情绪,养神益智,和胃除湿,润燥润肤等天然食疗补品和家宴及馈赠亲友之佳品。销售电话:0436-4225926邮编:137200制造……[详细] |
![]() | “珍珠黄”小米 屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润,色泽金黄晶亮,煮粥入口喷香而享誉省内外,故名“珍珠黄”。该米曾为明清两代朝廷贡品,在党的十二届代表大会上进入人民大会堂餐桌,其营养价值较高。据有关部门测定分析,每500克含有维生素A1600个国际单位,而且维生素B和蛋白质(约13%左右)含量较高,是大米的2倍,100克小米含脂肪3.5克、钙29 毫克、磷240毫克、淀粉72克,用该米熬粥,粥上面浮着一层细腻的粘稠物叫“米油”,是产妇和病人较理想的食品,有健脾、健胃、……[详细] |
![]() | 徐庄小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2——14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0——4.6 %略低于面粉,十倍于大米,氨基酸种类齐 全,特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨酸的含量很高,每千克小米中含色氨酸192 毫克,蛋氨酸297毫克,并含有丰富的维生素,可暖胃养人,舒缓筋骨,止 烦解渴,益气补中,常年食用可延年益寿,当地妇女生小孩后用小米粥加鸡蛋来下奶和补养身子。小米是新中国解放的功臣,八路军*小米加步枪,取得抗日战争 和解放战争的伟大胜利,毛泽东同志在谷田视察的珍贵照片,我们记忆犹新。……[详细] |
![]() | 用料: 猪签排500克,小米150克,红豆瓣15克,菜籽油15克,料酒10克,冰糖8克,甜酱5克,精盐2克,味精10克,大葱10克,老姜5克,麻油10克。 制作方法: 1、排骨洗净,斩成4厘米长的节。豆瓣剁细,姜切米,葱切花,小米淘洗干净后用水浸泡待用。 2、排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜米、菜籽油抖匀,装入蒸碗内,然后在排骨上面装上小米,上笼锅用旺火蒸熟,取出扣入圆盘内,撒上葱花。 3、锅置旺火上,放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。 特点: 粉蒸排骨……[详细] |
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