黔西南州地理标志产品
黔西南州 贵州省 安龙县 兴义市 贞丰县 兴仁县 晴隆县 普安县 望谟县 册亨县 美食小吃 十大特产 全部地理标志 黔西南州旅游景点 黔西南州十大景点 黔西南州地名网 黔西南州名人 黔西南州民俗文化 [移动版]
 | 顶坛花椒   地理标志产品 贵州特产顶坛花椒，顶坛青花椒属芸香科落叶灌木或小乔木，以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿，含有人体必须的 VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微量元素及亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有较高的药用价值和人们生活中离不开的重要调味品、香料及木本油料树种。 贵州特产顶坛花椒基本信息学名：Top Chinese prickly ash green food 英文名：……[详细] |
 | 兴义耳块粑 地理标志产品 兴义耳块粑：凡是吃火锅的人应该没有不知道耳块粑，呵呵，这就是产于兴义的糯米特色食品，自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃，现在它就已然被返朴归真的潮流发扬光大为一道特色菜了，和着火腿炒，香而不腻且买相十足。当地特产毛……[详细] |
 | 品甸生姜 地理标志产品 品甸生姜是贵州省黔西南州兴义市清水河镇的特产。品甸生姜的姜肉质饱满，质细纤少，色鲜味美，含油量高，淀粉多，含硫低。品甸生姜获国家地理标志证明商标。清水河镇气候属亚热带山地季风湿润气候，热量丰富，雨水充沛，多云，无霜期长，年平均气温在15.3℃，７月份平均气温为26℃，年降雨量为1300毫米，海拔在1000米至1400米之间，相对高差为400米。全镇气候湿润，热量丰富，土壤呈微酸性，特别适合于姜的生……[详细] |
 | 鲁容百香果  地理标志产品 鲁容百香果，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。作为全省20个极贫乡镇之一的贞丰县鲁容乡,把产业扶贫作为根除贫困的治本之策,确定了“百香果脱贫、金芒果致富”的思路,按照“人均2亩创收1万”的目标,全乡年内规划种植百香果1万亩、芒果1万亩。农户们在楼顶、阳台上都种植百香果,既能观赏、又能增收。截至今年7月,该乡百香果、芒果产业共发放土地入股预分红600余万元,……[详细] |
 | 兴仁猕猴桃 地理标志产品 一.产品介绍兴仁猕猴桃果实近圆柱形，单果重65g～85g，横径4.0cm～5.0cm、纵径5.5cm～6.5cm，果形整齐，果顶凹陷，果毛柔软、短、少；果皮薄、褐绿色，有褐点；果肉黄绿、绿色，横切面中心呈红色放射状，中心柱明显、黄白色；种子小，呈黑、褐色；果肉细嫩，汁多味甜，香味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素（一）独特的喀斯特山区岩溶地貌，海拔差异形成特殊的山地环境小气候。兴仁猕猴桃产区属典……[详细] |
 | 兴义山银花 地理标志产品 一.产品介绍兴义山银花呈棒状，长2～4cm，下部直径约1.5mm，头部倒圆锥形或倒卵形，上粗下细，略弯曲；表面黄褐色，质稍硬，气清香，汤色明亮、呈淡黄色，味甘、微苦。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况兴义位于云贵高原中段，地势西北高、东南低，山峦起伏、河流纵横，喀斯特地貌发育十分良好。喀斯特地形地貌占71.5%，丘陵占20.5%，平坝占7.2%，村庄、河流占0.8%。兴义山银花保护区……[详细] |
 | 兴义生姜 地理标志产品 一.产品介绍兴义生姜根茎分枝中等，呈不规则紧密排列，节间短；姜球纺锤形，表皮光滑，淡黄色；姜肉黄色，色泽鲜亮；肉质细嫩，纤维少，香气浓郁，辛辣味重。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况兴义生姜种植区地处云贵高原过渡地带，西北高、东南低。从地理位置来看，生姜产区处于较典型的喀斯特地貌区内；其地表组成物大部分都是砂质残积风化物，厚度达几米至十余米，由此，形成了较厚的沙壤土。这种沙土壤表层沙……[详细] |
 | 兴义红皮大蒜 地理标志产品 一.产品介绍兴义红皮大蒜不抽薹，株型直立，商品蒜苗株高50cm～60cm,叶片半下垂，V字形，无蜡粉，叶鞘下部表皮紫红色，上部浅绿色，横截面圆形。蒜头扁圆球形；蒜瓣规则单轮排列，7～9瓣，保护皮紫红色，带条纹，蒜肉乳白或黄白色；肉脆汁多，辛辣味重，蒜香味浓。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况兴义位于滇东高原向黔中高原过渡，黔西北高原向广西丘陵过渡之梯级状大斜坡地带，总趋势为西北高东北……[详细] |
 | 兴义白杆青菜 地理标志产品 一.产品介绍兴义白杆青菜株型直立，株高50-65cm，株幅30-40cm，天分蘖，叶型板叶，倒卵叶形，外叶长50cm左右，叶宽20-25cm，顶端钝尖，叶缘深锯齿，波纹大，叶面微皱，光滑无毛，天蜡粉，叶色浅绿，叶心黄绿，叶柄白绿色，细窄拱圆，天叶瘤；淡芥辣味，纤维适中，清香脆嫩。二.自然生态环境和人文历史因素2.1产区春暖秋凉，冬无严寒，夏无酷暑，温暖湿润。白杆青菜产区属于贵州青菜种植传统种植区域……[详细] |
 | 兴义甘蔗 地理标志产品 一.产品介绍兴义甘蔗，糖蔗：蔗茎直立，叶片半披散，株高250-300cm，茎茎2.50-2.80cm，中茎至中大茎，蔗茎均匀，节间圆筒形，节间长度10cm以上，茎皮遮光部分浅绿色，无生长裂缝和木栓裂痕，蜡粉带较厚。芽呈卵圆形，芽沟不明显。二.自然生态环境和人文历史因素兴义甘蔗种植区域主要属于贵州南盘江低热河谷地带，该区域位于珠江上游的滇、黔、桂3省区交汇处。气候特点为热量充足，降雨充沛，日照时间长……[详细] |
 | 安龙黄牛 地理标志产品 安龙黄牛贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，中国国家地理标志产品。其产地地域范围是安龙县所辖普坪镇、洒雨镇、笃山镇、钱相街道办、招堤街道办、栖凤街道办、海子镇、万峰湖镇、木咱镇、龙广镇、新桥镇、龙山镇、德卧镇共计13个镇（街道）187个行政村。地理坐标为东经104°59′～105°40′，北纬24°55′～25°23′。安龙县肉牛养殖情况。一是安龙县2020年肉牛存栏5.88万头。其中，能繁母……[详细] |
 | 晴隆羊 地理标志产品 晴隆县所养殖的晴隆羊肉质地细嫩，味道鲜美，是纯天然无污染的绿色有机肉品，深受国内外消费者亲睐。晴隆羊被外界戏称：吃的是“中草药”，喝的是“矿泉水”，拉的是“六味地黄丸”。晴隆县位于云贵高原中段，黔西南布依族苗族自治州北部，实行坡耕地退耕还草，因地制宜，宜林则林，宜草则草，林草结合，培育了大片高山草甸，牧区形成了一个适宜发展草地生态畜牧业的天然大氧吧。【品质特征】晴隆县所养殖的晴隆羊肉质地细嫩、味道……[详细] |
 | 普安盘江乌鸡 地理标志产品 一.产品介绍普安盘江乌鸡体型结构匀称，平头单冠；羽毛以黑色为主，有少量黄麻色，公鸡尾羽发达,毛衣紧密。成年公鸡体重3.0～3.5公斤，母鸡2.0～2.5公斤。乌皮乌骨，肉质紧实。二.自然生态环境和人文历史因素普安盘江乌鸡生长区处于云贵高原向黔中过渡的梯级状斜坡地带，海拔落差大，最高海拔2083米，最低海拔745米，平均海拔1400米，四周高山耸立，地势起伏，地形破碎，立体气候明显，容易形成一个封闭……[详细] |
 | 安龙白及 地理标志产品 安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产，黔西南是康体养生之州，是旅游度假之州，是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势，建立符合GAP、GEP标准的白及中药材种植基地，有序推动白及无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志工作。要招才引智，引进国内外优势资源，加大科研投入，加……[详细] |
 | 贞丰火龙果 地理标志产品 贞丰火龙果，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。火龙果由于其外形鲜艳如火而得名，贞丰县地处珠江水系西江上源北盘江畔，属北亚热带高原季风湿润气候，气候温暖潮湿，关照充足，非常适合火龙果种植。火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。贞丰火龙果果实为长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖……[详细] |
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