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焦枣红烧肉

焦枣红烧肉

焦枣红烧肉养胃健脾,补血强身,焦枣有“天然维生素丸”的美誉,入菜后既能让菜品的营养更加丰富,又能让菜品带有浓郁枣香,软烂不散,不腻不柴的完美口感。

食材构成:

1.主料:石台富硒黑猪肉。

2.辅料:西山焦枣。

工艺流程:

1.选用石台高山富硒的黑毛土猪五花肉,切方块;

2.用姜蒜炒至出油,再放土酱油进行焖烧,烧至快烂时再放入西山焦枣即可。




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