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各地名产特产推荐--柿篇
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 | 新会杜阮镇的柿饼蒂苦爪（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子， 色绿如翡翠，肉厚脆口，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋 "的牌子，不少人慕名抢购。( 江门)……[详细] |
 | 有个大、无核、味甘、肉厚之特点。品种有灰子柿、镜面柿、八月黄柿、过冬柿。产于叶县……[详细] |
 | 内丘柿饼是河北省邢台市内丘县的特产。入冬以来，“柿子之乡”内丘县的农民就忙了起来，摘柿子、卖柿子、加工柿饼。柿子产业鼓起了农民的钱袋子。内丘县侯家庄乡摩天岭村地处太行山区，气候、土壤非常适宜柿子生长，由于今年雨水充足，柿子喜获丰收，柿子产量达到7000余吨。连日来，该县山区农户忙着采摘柿子，利用传统方法对柿子进行深加工，一派忙碌的丰收景象，黄里透红的“小灯笼”挂满枝头，经加工后的柿子制品味甜可口、营养丰富，深受市民喜爱，成为外来客商的抢手货。……[详细] |
 | 柿饼是用柿子去湿加工（或晒干）制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。有降压止血、清热涩肠之作用。……[详细] |
 | 新会杜阮镇的柿饼蒂苦瓜（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子，色绿如翡翠，肉厚脆口，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出“杜阮秋”的牌子，不少人慕名抢购( 新会)……[详细] |
 | 色泽金黄，肉甜味香，畅销澳、港和东南亚地区( 桂林)……[详细] |
 | 城口县有栽培柿子的悠久历史，这里所产的柿子个大形圆， 因其底部形似磨盘下扇，上部微凸而有尖，故称磨盘柿( 重庆)……[详细] |
 | 北京郊区盛产柿子，品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。( 北京)……[详细] |
 | 巨鹿西红柿是河北省邢台市巨鹿县的特产。巨鹿西红柿品种好、品质高且个大皮薄、颜色鲜艳、口感好、货源充、质量可靠。在巨鹿县扶贫办的精心扶持下，巨鹿县大棚西红柿已发展到近万亩，亩产2万斤，5—10月份是成熟旺季。……[详细] |
 | 具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传，慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时，还要求品尝过巩义的柿饼。( 巩义)……[详细] |
 | 以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。果实熟时橙黄色或红色，浆肉味甜，若晒制柿饼，味道甜美。……[详细] |
 | 北梭甜柿--广东省名特优新农产品，信宜市大成镇北梭村。北梭因为天时、地利的原因，成为了华南地区甜柿主要产地。……[详细] |
 | 晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一，被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。 每到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子如同一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。……[详细] |
 | 女娲补天牌柿饼是河北省邯郸市涉县的特产。“女娲补天”牌柿饼是选用太行山优质柿子，经人工精心加工晾晒而成，其味香、甜、绵韧、肉厚、霜重、甜度大，像糖一样耐嚼。是纯天然绿色食品。柿饼具有柔软、清香、凉爽、甜美等风味，食之口舌生津，有泌人心脾之感，据《本草纲目》记载柿霜乃其津液，人食用后生津化痰，清热解渴、止焦心肺之热，对咽炎、口疮有明显的扶助疗效，柿饼内含糖、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B、C等多种微量元素。有敛肺气、平皱、益气、平喘、扩张微血管、促进血液循环等功效。 经常食用，可使面部……[详细] |
 | 托盘方柿是浦江县北山区特有的优良柿种，因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年，全区最高年产可达50余吨，株产可达500－1000公斤。 托盘方柿经济价值很高，全身是宝。柿果色泽美丽，甜美爽口，涩味极轻，有降压止血，清热滑肠之功效，其维生素A、C的含量比苹果、梨高。焙制的柿霜，治咽喉干痛，口舌生疮，肺热咳嗽，咯血等症。刈取这柿汁用米汤或牛奶调服可作高血压中风倾向时之急救。……[详细] |
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