各地名产特产推荐--麻篇

76、南川天麻 [重庆市南川]

　　南川天麻为兰科天麻属植物，是我国传统名贵中药材，入药已有2000多年的历史。产品广泛应用于医药、食品等众多领域，具有极高的药用与食用价值。南川区境内海拔900米以上的10个乡镇，具有发展南川天麻得天独厚的自然条件。为了保护好野生天麻资源，并满足市场对天麻的需求，从上世纪60年代起就开始对天麻的野生变家种栽培技术进行研究，经过几代科研人员的不懈努力，已完成南川天麻的杂交育种技术研究，并优选培育出了优良地方品种，具有生长快、产量高、品质好等特点，经检测，其天麻素含量超出0.5%，远高于国家法定0.2……[详细]

77、湟中胡麻 [青海省西宁市湟中县]

　　一.产品介绍湟中胡麻是由青海高原酩馏文化发展促进会申请登记保护，经过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，准予登记，依法实施保护。地域保护范围为湟中县所辖田家寨、土门关、上新庄、鲁沙尔、共和、大才、汉东、多巴、上五庄、拦隆口、群加、海子沟、李家山、西堡、甘河滩共15个乡镇。胡麻是一种油料作物，由于湟中胡麻所辖区域海拔高、日照时间长，造就湟中胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈的特点。如今，在湟中县拦隆口镇慕家村酩馏酒庄，依旧保留着胡麻榨油这项……[详细]

78、宁陕天麻 [陕西省安康宁陕县]

　　宁陕天麻，陕西省安康市宁陕县特产，全国农产品地理标志。宁陕天麻产区属北亚热带山地湿润气候，年平均气温12.3℃，>10℃有效积温3839℃，空气相对湿度75%，适宜种植天麻。宁陕天麻呈长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲；上端带有枯干的杆茎，下端呈凹陷圆盘圈状根痕，带数枚膜质鞘；外表呈黄白色或淡黄棕色，半透明，常有浅色片状的外皮残留，多纵皱，可见数行不明显的须根痕组成横向环纹；气味为土腥味加马尿味。口感淡甜，涩辣味。品质特性宁陕天麻呈长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲；上端带有枯干的杆茎，下端呈凹陷圆盘圈状根痕，……[详细]

79、张广河天麻 [湖北省黄冈市麻城]

　　张广河天麻麻城市三河口镇张广河天麻产业协会天麻是一种珍贵药材，具有平肝息风、祛风止痛、降血压、防治心血管疾病等功效。天麻喜湿，不耐高温，海拔600米以上山腰最宜种植。以三河口镇张广河为中心的九个村仿野生天麻种植主产区，平均海拔800米以上，年平均气温16°c,日照1600-2513h,日照充足，降雨量充沛，适合天麻的生长，自然气候条件决定了张广河天麻“个大、肉肥、色黄白、质坚实、无空心”的优良品质。多年来，三河口镇政府大力推进“张广河天麻”特色基地建设，并于2016年成立了张广河天麻产业协会和天……[详细]

80、崇阳麻花 [湖北省咸宁市崇阳]

　　崇阳麻花湖北省咸宁市崇阳县天城镇、石城镇、桂花泉镇、白霓镇、青山镇、金塘镇、路口镇、沙坪镇、铜钟乡、高枧乡、港口乡、肖岭乡现辖行政区域《崇阳县人民政府关于拟界定崇阳麻花地理标志产品保护范围的函》（崇政函〔2013〕29号）湖北省地方标准：DB42/T 889-2013《崇阳麻花》……[详细]

81、山阳天麻 [陕西省商洛山阳县]

　　一.产品介绍山阳天麻鲜麻棒槌形或椭圆形，肉质肥厚；顶端有红棕色芽苞，习称鹦哥嘴或带有茎基习称红小辨。底部有肚脐眼形疤痕。外表可见毛须痕迹，多轮点环节，习称芝麻点。干制后质坚硬，半透明，断面角质状。二.自然生态环境和人文历史因素（1）气候适宜。山阳天麻保护区域地处秦岭南麓，属亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，年均气温13.1°C，日照时数2155小时，无霜期207天。雨量充沛，雨热同季，年平均降水量709毫米，主要分布在7、8、9三个月，与天麻块茎膨大期一致。（2）林地资源丰富。生产区域平……[详细]

82、固原胡麻油 [宁夏固原彭阳县]

　　固原胡麻油宁夏回族自治区固原市四县一区全境，即西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县、原州区《固原市人民政府关于固原胡麻油地理标志产品产地范围划定建议的报告》固政函〔2016〕49号固原市六盘山生态农产品联盟企业标准Q/LPST0001S-2016……[详细]

83、泽库蕨麻 [青海省黄南州泽库县]

　　泽库蕨麻，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库蕨麻产地地势高峻，沟谷相间，滩地开阔，地貌复杂多样，冷季漫长而干冷，暖季短促而温凉，气温日差大，降水集中，日照丰富，日射强烈，多大风天气，适合蕨麻生长，泽库蕨麻的植株，为多年生匍匐草本，根纤细，根皮棕褐色，内面粉白色，蔓生茎细弱，瘦果多数，褐色，平滑，粉末特征为灰白色，淀粉粒众多。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“泽库蕨麻”实施国家农产品地理标志登记保护。外貌特征植株泽库蕨麻的植株，为多年生匍匐草本，根纤细，中部或……[详细]

84、丰镇胡麻 [内蒙古乌兰察布丰镇市]

　　丰镇胡麻，内蒙古自治区乌兰察布市特产，中国国家地理标志产品。丰镇市地处东经113°北纬40°，是世界公认的胡麻黄金生长纬度带，是沿袭数百年种植历史的“胡麻之乡”，也是享誉全国的“月饼之乡”，更是全球优质胡麻核心产区。丰镇胡麻保护地域分布在巨宝庄镇、三义泉镇、红砂坝镇、隆盛庄镇、黑土台镇、元山子乡、浑源窑乡、官屯堡乡、南城办事处共9个乡镇办事处，92行政村范围内。保护规模为年产量1万吨。四通八达区位优势，为“丰镇胡麻”的外销运输提供了极大的便利，产品远销国内各大城市和地区。外在感官特征：外观完整，……[详细]

85、瑞昌黑芝麻 [江西省九江瑞昌市]

　　一.产品介绍瑞昌黑芝麻籽粒皮薄黑亮，饱满，卵形，两侧扁平，气味清香，食之香脆，回味甘甜。二.自然生态环境和人文历史因素瑞昌黑芝麻保护区域属亚热带湿润性季风气候，年平均日照时数2000h，平均气温17.3℃，年总辐射量4300MJ/m2，无霜期252d，高温强光的气候有利于瑞昌黑芝麻内亚油酸、蛋白质等干物质的积累转化；年均降雨量1614.32mm，水资源总量177亿m3，水质优良，为瑞昌黑芝麻生长提供了灌溉便利；7月降水小高峰正适瑞昌黑芝麻的开花现蕾期，此时耗水量最大，8月蒴果灌浆期雨水适量减少，……[详细]

86、同仁胡麻 [青海省黄南州同仁市]

　　一.产品介绍同仁胡麻籽粒种皮呈褐色，光滑，扁卵圆形，经炒制后压榨的胡麻油，色泽明亮，黄中泛红、芳香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况同仁胡麻保护区域以栗钙土、灰钙土和灌淤土为主，土壤为厚层灌淤土，土质多为壤土,微碱性，平均有机质总含量为16.5g/kg。地下水资源丰富，其耕性和肥力较好，通气透水，供肥保肥能力适中，耐旱耐涝，抗逆性强，适种性广，培育出了根系发达，根状茎贮藏养分多的胡麻。2.2水文情况同仁胡麻保护区域水源均发源于黄南山地夏德日山，是黄河在青海东部的一级支流，水量……[详细]

87、会宁胡麻油 [甘肃省白银会宁县]

　　会宁胡麻油是由会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油。胡麻油具有α-亚麻酸含量高，是一种有较高营养和对人体具有保健功效的油品。 “会宁胡麻油”作为会宁特色食用油，流行于甘肃、宁夏、青海等地。2009年1月20日，《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。 胡麻种植历史悠久,早在5000年前,波斯湾、黑海及里海地区就开始种植胡麻,出现了用胡麻织就的布料。到中世纪时,胡麻籽在小亚细亚地区广泛种植。 中国对胡麻的利用有2000多年的历史，公元前2世纪汉代特使张骞出使西域时带回胡麻种子，在我国甘肃、内蒙……[详细]

88、甘南蕨麻猪 [甘肃省甘南州合作市]

　　一.产品介绍甘南蕨麻猪体型小，头窄长，嘴长而尖，犬齿发达，耳小直立，额无明显皱纹，颈长和体躯短，胸部狭窄，背腰平直或微躬，后躯略高，臀窄而尻斜，四肢强健，膝短有力，蹄小而坚实，以黑色为主，兼有体躯黑色白肚和白蹄，部分幼龄猪体躯呈棕色纵向条纹。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌甘南藏族自治州处于青藏高原和黄土高原过渡地带，地势西北高，东南低。境内海拔1100～4900米，大部分地区在3000米以上。此地形地貌易于甘南蕨麻猪奔跑，增加其瘦肉率。2.2牧场情况牧场位于山塬地带，地域广阔，光照……[详细]

89、于田麻鸭 [新疆和田于田县]

　　一.产品介绍于田麻鸭是蛋、肉兼用型地方优良品种，具有较强的抗逆性，适应力强，易饲养和管理，产蛋量高，抗病力强，成活率高等优点。主要分布在于田县，年产鸭肉23吨，产蛋45吨。存栏12861羽.二.自然生态环境和人文历史因素1、地貌：于田县位于昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘，东西宽30-120公里，南北跨度长约466公里，地形呈牛腿状，全县地势南高北低，南北高差3500米。自南向北形成高山、河谷、戈壁、绿洲、平原、戈壁、沙漠等地貌类型。2、气候：于田县属暖温带内陆干旱荒漠气候，南部山区冷凉，半温润气……[详细]

90、黔阳天麻 [湖南省怀化洪江]

　　一.产品介绍黔阳天麻鲜品呈长圆形，略扁；干品呈长条形，皱缩或稍弯曲，有纵皱纹和横环纹，表面黄白色或淡黄棕色，质地坚韧，不易折断。气微，味甘。二.自然生态环境和人文历史因素洪江市属亚热带季风湿润气候区。黔阳天麻种植区域位于洪江市境内雪峰山脉海拔800m以上山地，森林覆盖率90％以上，年均气温17.3℃，最高气温低于30度；年均降水量为1377mm，相对湿度为50%～90%，山区7～10月阵雨多，林下阴湿小气候特别契合黔阳天麻的生长要求，有利于天麻活性成分积累。土壤为山地林下黄棕壤，腐殖质层厚5～2……[详细]